姜汁萝卜汤的功效(姜片萝卜汤)

导语：冬天不怕冷，姜汁萝卜炖鸡汤暖身子

最近天气变化大，常常会让我处于过敏的状态，这时候我就会煮这道汤品来喝。材料很简单，只要准备姜一块，白萝卜一小块，洋葱半颗，鸡肉半只，水四碗即可

简单5步骤

1.把鸡肉和洋葱切丝放入锅中用小火炒香，这步骤我没有放油，鸡皮煎过就会有油脂释出了喔！

2.把姜和白萝卜切小块，和少许水一起放入调理机中打成汁。

水就盖过食材的量即可，姜和萝卜的份量我抓1:1。

3.等鸡肉和洋葱炒出香味后，放入四碗水和刚才打好的姜汁和萝卜泥，盖上盖子用小火滚15-20分钟。

4.起锅前再放入鸿禧菇或雪白菇，然后依照个人口味加一些盐巴和柴鱼粉调味即可。

5.煮好的鸡汤也可以放一些面条跟葱花一起吃，就是很好吃的鸡汤面喔！

加了萝卜泥的姜汁鸡汤，可以缓和姜的辛辣味，汤变得很柔和甘甜。

食材也都很容易取得，趁最近天气变凉了，可以试试看这道私房汤品，来暖暖身体对抗寒冷的冬天吧！

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