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糖霜山药豆的做法大全(如何做糖霜山药豆)

导语:让食客踏破门槛的的糖霜山药豆做法,学会了你也能火

山药营养丰富,健脾养胃,常吃山药对身体好,但是糖霜山药豆你吃过吗?口感软绵香甜,做法简单快手,孩子一口几个停不下来,真是健康营养的小零食。

By 邱邱的厨房日记

用料山药豆 200克水 50克白糖 50克白醋 2滴

做法步骤

1、山药豆清洗干净

2、上锅蒸10分钟,晾凉水分

3、锅里加入水和白砂糖,开小火

4、不停地搅拌至出现小泡泡时加入几滴白醋,关火

5、关火,不停地搅拌出现绵密的小泡泡

6、倒入山药豆不停地翻炒

7、随着温度降低,糖浆由透明变成乳白色

8、继续不停地翻炒至变成雪白色即可

9、糖霜山药豆就做好了

10、软绵香甜

11、成品图!

12、成品图!

小贴士

此方法还可以做雪花山楂球

本文内容由小若整理编辑!