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糖霜山药豆的做法大全(如何做糖霜山药豆)
导语:让食客踏破门槛的的糖霜山药豆做法,学会了你也能火
山药营养丰富,健脾养胃,常吃山药对身体好,但是糖霜山药豆你吃过吗?口感软绵香甜,做法简单快手,孩子一口几个停不下来,真是健康营养的小零食。
By 邱邱的厨房日记
用料山药豆 200克水 50克白糖 50克白醋 2滴做法步骤1、山药豆清洗干净
2、上锅蒸10分钟,晾凉水分
3、锅里加入水和白砂糖,开小火
4、不停地搅拌至出现小泡泡时加入几滴白醋,关火
5、关火,不停地搅拌出现绵密的小泡泡
6、倒入山药豆不停地翻炒
7、随着温度降低,糖浆由透明变成乳白色
8、继续不停地翻炒至变成雪白色即可
9、糖霜山药豆就做好了
10、软绵香甜
11、成品图!
12、成品图!
小贴士此方法还可以做雪花山楂球
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