如何挑选母橘子(挑橘子技巧)

导语：买橘子，老板教我挑“母”的，学会4招，橘子个个皮薄，香甜多汁

买橘子，老板教我挑“母”的，学会4招，橘子个个皮薄，香甜多汁

10~12月份的秋冬季，是橘子上市的时候。老人说，橘子浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉都是“天然药物”，更有“一个橘子等于5味药”的说法。橘子富含维生素，尤其是维C含量较高，每天吃1个橘子，能帮助我们避免口腔疾病的侵袭。

橘子浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”，一个橘子相当于5味药。每天吃1个橘子可以使人们避免口腔疾病的侵袭，还能美颜嫩肤、理气化痰、健脾和胃。由于含有丰富的糖分和有机酸，橘子吃起来酸酸甜甜，是一种老少皆宜的水果。

不过买橘子可不是一件简单的事儿，如果不会挑，不仅皮很厚，而且个个酸涩，白花钱了。橘子怎么挑呢？

有些人挑大的，有些人挑软的，到底对不对呢呢？今天我就和大家分享一下挑橘子的技巧。

我家小区里有一家水果店，平时邻居们如果不想出门，都会让他送一些水果上门，老板人很热情，送的水果也都很甜。

有一次我问老板，为什么你送的橘子那么甜，我自己买的却很酸。老板说挑橘子也有技巧，并且专门给我写了下来，让我以后照着买，保证个个皮薄，绵软香甜。后来试了试，还真的很管用，再也没买过酸橘子了。

下面我把这个方法分享给大家，喜欢吃橘子的朋友快收藏起来。快中秋节了，大家可以买一些橘子待客，有吉祥如意、大吉大利的意思，保证亲戚朋友都夸你买的橘子好。

挑橘子的小技巧

1、挑母橘子

橘子的公母是从外形来分的，橘子的果脐如果比较大，呈圆圈形状，就是母橘子。如果果脐呈一个小点，那就是公橘子。通常情况下，母橘子的糖分更高，吃起来更甜，而公橘子糖分低，比较酸涩。所以买橘子一定要挑果脐大的母橘子。

2、挑橘皮光滑的橘子

橘皮的粗糙与光滑，和厚薄有直接关系。如果橘皮比较粗糙，那橘皮一般都会很厚。而要是橘皮很光滑，橘皮通常都是很薄的，这是水果店老板买了十几年水果的经验。另外，橘子的果蒂部位往外凸，也是厚皮的橘子。

3、挑手感很重的橘子

橘子好不好吃，就看它的汁水多不多，也就是水分。2个同样大小的橘子，如果一个重一个轻，一定要买重的，因为橘子中含量最多的成分就是水分，比较重说明水分多。要是感觉很轻，这种橘子肯定很干，不甜。

4、挑调香味浓郁的橘子

成熟后的水果都会散发出香甜气息，橘子也是一样，买橘子时可以闻一闻，如果香甜味很浓，说明已经长熟了，水分、糖分都达标，吃起来才香甜多汁。要是闻不到什么香味，可能是没长熟的橘子，口感肯定不好。如果闻到酒精味或酸味，就是已经放了很长时间的橘子，不新鲜。

只要牢记这4点，保证能挑到好吃的橘子，个个皮薄，绵软香甜，不花冤枉钱。

——【大嘴说几句】——

虽然吃橘子有很多好处，但一定要适量。橘子含有很高的糖分，达到了12.8%，属于中含糖量水果。如果吃太多对牙齿不好，而且橘子性温，吃多了容易上火。从健康角度考虑，一天吃3个橘子就行了。

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