没想到蘑菇这样做得这么好吃(蘑菇应该怎样做好吃)

真是做梦都没想到蘑菇这样做竟然这么好吃，又下饭，先把蘑菇用手撕成条状，撒少许盐，然后用清水泡五分钟，再清洗干净，锅里放入清水，水开后，把蘑菇放入锅里煮一分钟，然后捞出来。

五花肉切成片，放蒜粒，干辣椒炒出香味。然后倒入蘑菇翻炒，加入盐，一勺生抽，最后放点青蒜叶，翻拌均匀就可以啦。下饭吃太合适了，保证你吃上几碗饭。没有胃口的时候，可以做上这道菜哦。

怎么挑选五花肉呢？

1，看肥肉部分的分布是否均匀:优质的五花肉层层肥瘦相间,肥瘦适当。油脂分布在五花肉的位置要适当,最好一层一层的。

2.看五花肉是否有弹性:用手轻轻按压,好的五花肉弹性佳,不会松垮。选购五花肉的时候,对于松软无弹性,选购时一定要小心。

3.看五花肉的颜色:看五花肉的颜色是否鲜红,好的五花肉呈现鲜红色。如果色泽苍白或暗红过于苍白,则这个五花肉不是优质的肉。

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