河北邯郸的名吃介绍(河北邯郸什么好吃)

导语：河北的本地名吃一览——邯郸篇

小编作为地地道道的邯郸人，对于家乡的美食可是了如指掌~~

现在就给大家介绍几种具有邯郸特色的美食，大家去到邯郸时候可以品尝一番哦

【老槐树烧饼】

这种烧饼可是小编最爱吃！！在外地基本上没有吃到（难受~）

老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。

【郭八烧饼】

邯郸郭八火烧由店主郭致忠（乳名郭八）创制。以、食油、调味品等，经烫面、成团、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。层多且薄（均为25～30层），金黄油亮，呈石榴子状，皮酥里劲，焦香可口，已有100年制作历史。

【二毛烧鸡】

二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首（二毛烧鸡、五佰居香肠、郭八烧饼），邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。

【五百居香肠】

五百居香肠是河北省大名县著名的传统风味名吃。五百居香肠创业于1812年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香肠制作讲究，选料严格精细，用六成瘦的蝉肉，味道鲜美。

【驴肉灌肠】

永年驴肉香肠是河北省邯郸市的汉族传统名菜，属于冀菜系。中华传统名小吃之一，由驴肉辅以多种香料制成，鲜美可口，回味悠长，香而不腻，营养丰富。

【鸡蛋布袋】

鸡蛋布袋（也成鸡蛋果子）是由馃子面、鸡蛋（也可以是鸭蛋、鹅蛋等）为主要食材做成的一道菜品，外焦里嫩，营养丰富，口感极佳，因此人人爱吃，且常吃不厌，尤其适合早餐。

【广府酥鱼】

历史悠久，是河北省永年县地方传统名吃。“广府”牌酥鱼选取优质鲜活鲫鱼、食用油、糖、姜和各种名贵调料配制而成，小火慢炖十二个小时。该产品色鲜味美、骨酥肉嫩，小孩子也可以放心使用。本品高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和氨基酸，尤其含钙量极高，久吃不腻。

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