枫糖松饼是哪个国家的(枫糖薄饼)

导语：枫糖厚松饼: 一只平底锅, 也能做松饼!

我对松饼有特别狂热，不管是什么样松饼我几乎都会认真做过，最近更是迷上做厚松饼，有别于一般薄薄的美式松饼(pancake)，厚松饼有一个高度，而且外酥内松软，吃起来鸡蛋香气浓郁且口感松软轻盈好吃，，让人觉得超幸福！不过要做出厚厚的松饼，不让它塌下来，还要有松软的口感，是需要一点小诀窍的，这次KT教你只用平底锅，就能做出厚实又绵密的厚松饼唷！

材料

松饼粉………120g牛奶………..100g白砂糖………30g鸡蛋………..2颗奶油………..30g枫糖浆………1大匙白醋………..少许

1.蛋黄与蛋白分离，分别装在两个干净的碗中

2.蛋黄液中，依序加入枫糖浆、融化奶油、鲜奶

3.再加入面粉，继续搅拌直至颗粒消失

4.蛋白硬性打发，再将蛋白分次加入蛋黄液中搅拌均匀

5.平底锅中放入一张烘焙纸，再放上圆形烤模。将面糊倒入至八分满

6.静待15分钟，烤模上放一个盘子，将整个松饼翻面

7.翻面后，再静待15分钟

大功告成！

放上一块奶油，让它借着松饼的温度逐渐融化，流进酥香的饼皮之中。再淋上枫糖（蜂蜜、巧克力酱......你想要的口味都没问题），颜值爆棚，和咖啡厅卖的有什么两样？自己动作做，邀请三五好友、闺蜜共进下午茶，超有诚意。

本文内容由小琪整理编辑！