黑皮西瓜好吃吗(黑皮西瓜叫什么名字)
导语：个大味甜耐存储的“黑皮西瓜”，为何如今没人种？原因令人惋惜
导读：曾是主流的“黑皮西瓜”，个大味甜保质期长，为何如今很少见了？夏季的时候，最受欢迎的水果就是西瓜了。特别是经过冰镇以后的西瓜，吃起来味道更甜不说，吃到嘴巴里口感也更好，会让身体都感觉非常的凉爽。
如今夏季已经快要过去了，但是今年的西瓜价格依然不便宜。笔者前几天买了一个西瓜，一斤就要2元多，整个西瓜虽然不算太大，也花掉了20几块钱。
但是买回家以后，发现它还是不如小时候吃的西瓜甜，口感方面甚至也要差一些。这也让我怀念起了小时候吃的一种“黑皮西瓜”，在当时它就是西瓜市场的“主流”。一次性要买好几个，带回家以后放在水池里冰上一晚上，第二天再吃更美味。
但是现在却很难买到这种黑皮的西瓜了，就是因为种植它的人少了，市场上难得遇到了，一般都是可遇不可求了。那个大味甜，且耐存储的黑皮西瓜，为何现在没人种植了呢？它有哪些缺点？
80年代黑皮西瓜风靡全国的原因许多的90后、00后对于黑皮西瓜可能没什么印象，但是众多的70后、80后们，在以前吃得最多的应该就是这种西瓜了。所谓黑皮西瓜，就是它外面的皮不像现在的西瓜是绿色的，或者是上面有花纹，而是它整个都是墨绿色的，黑色得如同一个球一样。
这种黑皮西瓜在当时真的很风靡，全国各地都有种植。到了夏季的时候，满大街都是这种西瓜，好多人都是拿着麻袋去购买，一次都要购买好几个。而说起黑皮西瓜的优点，笔者认为有下面几点：
首先，个头大。
当时的人消费观念和现在不同，购物一般都是越大越好，尤其是挑选西瓜，个头大的才受欢迎。而在当时的西瓜品种可没有今天丰富，黑皮西瓜就是众多西瓜品种中个头最大的了。一般一个就有二三十斤，如果管理得当，超过四十斤以上的也有。
而且在当时家家户户都是“大户人家”，也就是家庭成员比较多，西瓜小了每人吃不了几口，而黑皮西瓜个头大就受到了很多人喜欢，一个西瓜切开后，分两三次就吃完了。
其次，味道甜。
现在很多人都在怀念黑皮西瓜，都说这种西瓜味道甜，口感好。没错，和现在所种植的很多西瓜相比，黑皮西瓜在当时能脱颖而出，一举风靡全国，就是因为它的品质好。这种西瓜生长的时间较长，累计的糖分也就多，吃起来甜度就高。
再加上黑皮西瓜的口感也不错，既不是太硬，也不是松松散散的，无论是小孩子，还是一些老年人都能接受它的口感，总之就是男女老少都喜欢吃它。
最后，耐存储。
在过去的西瓜是不怎么耐存储的，多数品种的西瓜成熟以后，放不了几天就坏掉了。即便外面好好的，可是里面已经变坏了。
可是黑皮西瓜却克服了这个弊端，它成熟以后也很耐存储，并且这种西瓜的果皮很厚，也方便运输，即便是长途运输对其也没有什么影响。像有些剥皮的西瓜，稍微用力就会炸裂开，而黑皮西瓜耐存储，也方便运输，能卖到全国各地，这也是当时许多瓜农种植它的原因。
既然如此优秀的西瓜，为何现在却没人种植了呢？第一，种植较麻烦。
西瓜的种植一般都是麻烦的，如果没有技术是种不好西瓜的。笔者就种过好几次西瓜，都是以失败告终了。因为好些品种的西瓜，需要人工授粉才能结瓜。而黑皮西瓜就是这样的，它在种植的过程中，需要人工授粉，这样才能确保它的产量。
另外这种西瓜抗病性也不太强，毕竟它是早期选育出来的西瓜品种，在种植过程中需要经常对其杀菌、除草，防止其他的植物和西瓜争夺水分和养分。
也就是说它种植比较麻烦，管理起来要投入不少的精力。而后来选育出来的西瓜品种，就要比黑皮西瓜更方便管理了，种植难度也大大降低了。
第二，上市太晚了。
黑皮西瓜个头大不假，但是要长到这么大，肯定也是需要时间的。黑皮西瓜的上市是比较晚的，一般都要进入夏天后才开始少量的上市。所以以前吃西瓜，都是在夏季天气很热的时候。
而在当时种植西瓜的少，大家都是上市晚，也就没什么。可是如今好多的西瓜还没有到夏季就开始上市了。因为有些品种的西瓜生长期短，上市就早很多了。而上市早，就意味着价格方面有优势。往往后面上市的只能卖2元一斤，而早期上市的能卖到6元以上，这就是差距。
对于瓜农来说，种西瓜就是为了卖钱，卖的价格越高就越挣钱。既然早熟的西瓜售价有优势，所以大家就纷纷选择生长期短的早熟西瓜了。
第三，果皮太厚了。
其实黑皮西瓜虽然耐存储，但是这也是它的缺点，就是因为它的皮很厚。购买西瓜，对于消费者来说是皮越薄越好，这样吃的西瓜就越多。
而黑皮西瓜的果皮就有好几厘米厚，一个十几斤的西瓜差不多有三四斤多的皮了。但是西瓜皮又不能吃，所以大家会感觉这样是一种浪费，对于这样的西瓜也就不爱买了。
有人说黑皮西瓜的个头大，也是它被淘汰的原因之一。其实这种说法未必准确。因为现在比黑皮西瓜大的也有，像沙漠瓜一个就几十斤重，但依然很受欢迎。就是因为现在很多人购买西瓜，并不是整个购买了，一般只要愿意切开购买一部分也可以的。
所以归根结底现在没什么人种植黑皮西瓜，还是因为它的种植麻烦，上市又较晚，瓜农没什么利润。他们更喜欢种植上市早，售价更有优势的西瓜。即便是这样的西瓜口感不如黑皮西瓜，甜度也不如它，但是上市早，售价高依然是事实。
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