天气热吃什么鱼好(天气热鱼喜欢吃什么味道)

导语：天气越来越热吃什么？蛙鱼走起！ 成本不到两块钱， 三分钟就搞定

天气越来越热，很多人变得没胃口，不知道吃什么。今天推荐一款非常简单、易做、美味的蛙鱼给大家！噔噔噔噔，它可不是一般的鱼，是什么呢？下面我们来看下吧！

主料：

红薯淀粉100g（什么淀粉都可以）、纯净水500g

辅料：

蒜末、黄瓜丝、两根香菜、榨菜少些切碎、花生碎、辣椒油、盐、生抽、芝麻油、醋、白糖

步骤：

1、淀粉100g用100g纯净水稀释搅和均匀，稀稀的、无颗粒。

2、锅内倒入400g纯净水煮开，然后加入稀释好的淀粉浆。边加入边搅拌。

3、加热淀粉糊浓稠透明后关火。

淀粉糊浓稠透明

4、把熟后的淀粉糊倒在蒸屉（漏勺）上，蒸屉下面放一盆凉水，然后用勺子不停按压淀粉糊，让其漏下去。

蒸屉

5、做好的蛙鱼换两次凉水冲洗。

6、用漏勺捞出蛙鱼沥干水分，放入大碗中。

7、碗中加入蒜末、黄瓜丝、香菜碎、榨菜、花生碎后放适量盐、生抽、芝麻油、醋、白糖、辣椒油调拌均匀后就可以食用了。

美味的蛙鱼

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