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白酒百科为何罚酒和敬酒都是三杯呢(敬酒罚酒)

导语:白酒百科:为何罚酒和敬酒都是三杯?

酒与历史的关联性密不可分,不只文献记载,我们也常常听到的“迟到罚三杯”和“敬酒敬三杯”的说法,为什么罚酒和敬酒都是“三杯”呢?又各源自于什么典故呢?

“三”这个数字在我国古代很受重视,《道德经》就有“三生万物”之说。酒的历史与道家密切关系:道生一,一生二,三生万物,在道家,三就是最多的意思了。

迟到罚三杯

源自一而再,再而三,对于自己犯下的错误,需要更深的反省,每喝一杯就加深对犯错的忏悔。在他们看来,不管干什么,从“一”到“二”都很容易,但是到了“三”就不一样了,会变得比较困难。

被罚的人每喝一杯酒,就会更加认识到自己的错误,一旦被罚的人三杯酒都喝了,就说明他已经完全认识到了自己的错误。,而且“三”有极限的意思,运用到酒桌上就是敬酒者的道歉之情非常满了,并含有“事不过三”的意思。

敬酒敬三杯

《左传》的一句“国之大事在祀与戎”,酒在祭祀中具有很重要的地位。“无三不成礼“的规矩起源于古代祭祀,祭祀时要向天、地、鬼神各敬一杯。饮酒的时候同样也有一种礼仪:“三爵酒”,顺序如下。

主人先敬第一杯酒,这一杯叫作“献”,是为了向客人表达酒里无毒。主人再敬第二杯酒,客人也举杯回饮,这个礼节叫作“酢”,也称为“报”。主人为了劝客人多喝一点,自己就得做起榜样喝下第三杯,这个就叫作“酬”。

客人在主人饮过之后也一起举杯,这叫“应酬”,这敬酒三杯的礼仪就由此演变而来。

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