牛奶吐司配方窍门(牛奶吐司的吃法)

导语：基础吐司-牛奶吐司

By Page—dietaryclub

用料高筋面粉 250g牛奶 120g糖 40g黄油 25g鸡蛋 1个盐 2g酵母 3g

做法步骤

1、1.面团除黄油外材料全部加入厨师机，先低速拌均匀后，中速打出可以拉出结实的厚膜

2、2: 加入软化好的黄油打到可以拉出光滑的薄膜

3、3: 直接分割成三份做两次擀卷，中间不需要松 驰，注意不要擀断面筋

4、4:卷好整齐放入吐司盒

5、5:35度发酵60分钟到七分满就够了

6、6: 烤箱上下火170/210烤28分钟

7、7:成品就算放隔夜也很松软 是很好的吐司面包

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

本文内容由小樊整理编辑！