蔬菜种子可以保存几年(蔬菜种子需要育苗吗)

导语：蔬菜播种用新种比用陈种好？蔬菜种子最多存放几年和使用几年？

很多喜欢自己种点蔬菜农民朋友经常遇到这么一个问题：在使用买回来蔬菜种子或者自己采集保存的蔬菜种子播种后，经常会出现蔬菜不发芽、不出苗以及发芽出苗率比较低、长势产量比较差的情况。其实啊，我们在蔬菜播种时的温度、墒情、播种期等各方面条件适宜的情况下，如果蔬菜播种后还是发芽出苗率比较低，那么很大的原因就要归结到种子的问题上来了！

因为种子的发芽出苗率是与种子的活性直接相关的，而种子的活性又是与播种所使用的种子质量密不可分的，这包括播种时使用的是新种还是陈种、种子的成熟度、种子的有效使用年限期、种子的贮藏环境、种子的存放期长短等。

除此之外，大家还要知道的是，不同的蔬菜种子具有不同的种子活性，种植蔬菜时要注意灵活选择，给大家举几个大家可能容易忽略的例子：比如说，一些蔬菜播种适合使用新种子，而有些蔬菜播种时就必须使用隔年的陈种子才能保证发芽出苗率，再比如说，有些蔬菜种子存放寿命期能够达到5-6年，而有些蔬菜种子存放1-2年后再播种就很难发芽出苗了，再比如说，有些蔬菜种子的有效连续使用年限期为2-3年，而有些蔬菜种子连续使用1年后基本就不能再播种使用了。

估计很多人只知道使用蔬菜种子播种，却不知道如何正确辨别、挑选和正确使用蔬菜种子。今天呢，农技小背篓就针对上面提到的这些问题，告诉大家如何正确认识、辨别、挑选和使用蔬菜种子。

一、哪些蔬菜适合使用新种子播种，哪些蔬菜适合使用隔年陈种播种？

1、适合使用新种子播种的常见蔬菜种类主要有：白菜、大葱、韭菜、萝卜、芹菜等。

这几种常见性的蔬菜如果使用隔年陈种子播种，那么种子的生命力、发芽活性等都会变差，即使播种到地里，也会出现发芽率低、出苗不齐、长势弱差、抽薹过早、开花结籽过早、抗病能力差等各种各样的问题。

2、适合使用隔年陈种播种的常见蔬菜种类主要有：西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、香菜、豆角等。

这几种常见性的蔬菜播种时如果使用当年的新种子播种，那么播种后的容易发芽率低、出苗不齐、长苗不壮、产量品质低。因为这些蔬菜种子一般需要经过一段时间的休眠后才能正常使用，建议大家在当年采集种子后保存到第二年再播种使用。

二、如何简单辨别蔬菜的种子是新种子还是陈旧种子？

一般来说，我们可以通过以下几种方法来简单判断种子是蔬菜种子到底是新种还是陈种。

第一种方法是“看外观”：新种子的外观颜色都比较的鲜艳亮丽有光泽的，而陈旧的种子外观颜色大多都是比较晦暗浅淡无光泽的。

第二种方法是“闻气温”：新种子的放在鼻子跟前闻起来大多都带有一股淡淡的清香气味，而陈旧的种子放在鼻子跟前闻起来基本无清香味或没气味儿，有些质量存放年头比较长质量比较差的陈种甚至闻起来还会有一股霉气味儿。

第三种方法就是“用手搓”：新种子由于种子皮不容易分离的情况，所以把种子放在手心里用力来回搓动不会出现破裂、掉皮的现象，而陈旧的种子因为长时间搁置容易发生种皮分离的情况，所以把种子放在手心里来回用力搓动经常会出现破裂、脱皮的现象。

第四种方法就是“用水泡”：把种子放在清水里浸泡一段时间后，凡是浸泡过种子的清水发生颜色变深、变浑等现象的，我们基本上判断这些种子就是陈旧种子了，而凡是浸泡种子的清水不出现水色变深或变浑的现象，或者浸种后的清水颜色依然比较清、比较浅的，我们基本上就可以判断这些种子是新种子了！

三、蔬菜种子的保存寿命期和使用年限是多久？

蔬菜的种子是一定的有效存放寿命期和连续使用有效年限期的，如果蔬菜种子存放的年限过长超过了保质的有效寿命期，或者超过了有效使用年限期，那么这样的蔬菜种子就不再适合播种使用了，即使播种到地里也会发生发芽率低、长势差、产量低、抗性差、品质低等方面的问题。

但大家要注意的是，不同的蔬菜种子有不同的种子特性，所以在存放的有效年限期和使用年限期上是有一定差别的，为了让大家更加直观的了解，农技小背篓就给把一些常见性的蔬菜种子给大家简单归总了一下。

①白菜种子、荠菜种子、冬瓜种子的最长存放期不可超过4-5年，使用年限期最长不可超过1-2年。

②西红柿种子、辣椒种子的最长存放期不可超过4年，使用年限期最长不可超过2-3年。

③黄瓜种子、茄子种子、丝瓜种子、南瓜种子、莴苣种子的最长存放期不可超过5年，使用年限期最长不可超过2-3年。

④萝卜种子、甘蓝种子、花椰菜种子、豌豆种子、缸豆种子的最长存放期不可超过5年，使用年限期最长不可超过1-2年。

⑤菠菜种子、胡萝卜种子、芹菜种子的最长存放期不可超过5-6年，使用年限期最长胡萝卜和芹菜不可超过2-3年，菠菜不可超过1-2年。

⑥洋葱种子、大葱种子和韭菜种子的存放年限期不可超过2年、使用年限期为1年，豌豆种子、菜豆种子的存放年限期为3年、使用年限期为1-2年，蚕豆种子和扁豆种子的存放年限期为3年、使用年限期为2年，瓠瓜种子的存放年限期不可超过2年、使用年限期为1-2年。

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