50岁的人吃什么菜好(50岁后多吃哪些食品)

导语：50岁以后，建议多吃3种“亲民蔬菜”，缓解春燥，提高免疫力

　　俗话说得好，“四十岁是青年的晚年，而五十岁是老年青春时代的开始”，这么美好的年龄，咱们要注重保养，提高免疫力，给身体体质营造一个优秀环境。

　　步入50岁后，咱们人容易出现失眠、健忘、三高等这些症状，小编建议大家平时从饮食上好好调理一番，多吃绿色蔬菜，不要暴饮暴食、贪吃大鱼大肉，尤其春天人肝火比较旺盛，易怒的时候，多吃新鲜的水果蔬菜，可以缓解春燥，提高免疫力，而且这些菜价格亲民，做法简单易学。

　　五十岁老年青春时代的开始，建议多吃3种“亲民蔬菜”，越吃越健康

　　一、芹菜

　　所需食材：芹菜，红椒，各种自己喜欢的调味品;

　　菜谱做法：

　　1、芹菜可以选用细根的芹菜，或者您也可以用西芹来做，把芹菜清洗一下表面的泥沙，用刀切成细丝或者薄片。

　　2、切好的芹菜放入凉冰水中浸泡一下，泡到芹菜打卷就可以捞出来了。红椒也是一样需要给它切成细丝，用凉冰水给它浸泡起来。

　　3、按照自己的喜欢，用小碗挑一个料汁，这个料汁比较适合酸甜口味的，我加的白糖、米醋、盐、一点点的香油，你要是喜欢加鸡精，也可以加一点的，加点凉白开稀释一下，搅拌均匀就好了。

　　4、调好的料汁放入芹菜中，泡好的红椒丝也一并放里头，用筷子或者手给它拌匀了，这道脆口芹丝就做好了，酸酸甜甜的吃起来很开胃。

　　二、芦笋

　　所需食材：芦笋，口蘑;

　　菜谱做法：

　　1、春季的芦笋最是鲜嫩，水分也很足，把芦笋清洗干净后斜刀切片。

　　2、口蘑切掉根部的泥沙，清洗干净，切成稍微厚一点的片片。

　　3、锅内先倒水，把芦笋放入锅内焯一下水，水中咱们可以加点盐和油，这样芦笋焯水的时候颜色好看，不会发黄。等芦笋焯熟后捞出。

　　4、锅内倒油，口蘑下油锅炒制，炒到口蘑颜色变得黄黄的，把焯过水的芦笋段倒进去，加上盐和黑胡椒碎炒制，翻炒均匀就可以出锅了。不需要特别的调味，黑胡椒碎会是这道菜的点睛之笔，很香。

　　三、菠菜

　　所需食材：

　　菜谱做法：

　　1、菠菜的营养价值很高，有春天里的“脑黄金”之美称，把菠菜叶根上的泥沙清洗干净，洗的时候最好给它掰分开，不然不容易洗干净。把菠菜洗好后放入烧开的水中焯一下水，焯好水后捞出，挤掉多余水分，切成碎末。

　　2、切好的碎末放入碗中，打入一两颗鸡蛋，加一小勺面粉和适量的盐调味，用筷子搅散。

　　3、锅内刷上一点点油，倒入蛋液摊制，摊到饼凝固后给它翻个面，继续把另外一面摊凝固。

　　4、等菠菜鸡蛋饼两面都有点发黄就可以出锅了，切成小块，要是喜欢吃番茄酱的就可以搭配番茄酱吃，不喜欢吃番茄酱的也可以搭配其它的酱料，或者直接吃原味的也是不错的。

免责声明:本文由原创用户编辑投稿，若来源犯您的合法权益,请与我们取得联系，我们更正修改。2023年04月08日由小春整理编辑！