苹果山药蒸糕的做法(苹果山药糕的做法)

导语：苹果山药蒸糕，简单易上手，清甜开胃有营养，孩子超爱吃

苹果山药蒸糕，简单易上手，清甜开胃有营养，孩子超爱吃

苹果是我们家必备的水果，一年四季都不会断的，我本身是很喜欢吃苹果的，带着孩子也是很喜欢吃的，苹果不但营养丰富，也耐储存。不但当水果吃，有时也会改良一下，做i拔丝苹果给宝宝吃。今天我又给宝宝做了一款创意早餐——苹果山药蒸糕。给大家分享一下做法。

苹果山药蒸糕，简单易上手，清甜开胃有营养，孩子超爱吃

食材：苹果1个，山药半根，鸡蛋1个，玉米淀粉50g，白砂糖20g，食用油适量

苹果山药蒸糕，简单易上手，清甜开胃有营养，孩子超爱吃

步骤：

1.将苹果和山药洗净去皮，切成小块备用

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2.切好的苹果和山药内放入盘中，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀

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3.把它放入料理机，加入20g白砂糖，把它们搅打成苹果山药泥

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4.再加入玉米淀粉搅拌均匀，搅拌至无颗粒状态备用

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5.搅拌好的苹果山药米糊倒入玻璃模具中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔

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6.起锅烧水，水开后放入苹果山药泥，中火蒸20分钟

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7.盖锅盖焖5分钟后取出，放凉后脱模，取出蒸糕，切成宝宝容易拿的状态，就可食用啦

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这样蒸出来的苹果山药蒸糕，清甜美味，小孩子特别的喜欢吃。

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小提示：

1.这款蒸糕适合10个月以上的宝宝

2.适合对山药不过敏的宝宝

3.苹果山药米糊倒入模具中后要多震荡几下排掉里面的空气

4.保鲜膜一定要多扎几个洞

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