选对调味料自己下厨比下馆子还好吃吗(调味料怎么做)

当代打工人，真的不想再顿顿点外卖了！

作为千千万打工人的其中之一，小编对此事应该是最有发言权的，刚开始对外卖是无比热衷，下班回到家坐等外卖的到来是一整天最幸福的时候，毕竟上班已经那么累，谁还想做饭啊！

但外卖吃多了难免乏味，甚至还会陷入选择困难症，最重要的是外卖不健康，吃多了伤胃伤身体，卑微打工人真的伤不起。

于是自己做饭开始逐渐成为打工人的新趋势，并且上了这个车之后，真的就下不来了，每天换着花样做饭，再慢慢享受自己的成果，成就感满满的同时，每天也吃的很健康，真就应了那句“一入烹饪深似海，从此外卖是路人”了！

尽管如此，做饭也不见得就是一件容易事，食材、调味、火候、时间缺一不可，尤其是调味，永远参不透少许、适量、若干之谜，即便网上有铺天盖地的食谱，但也是属于眼睛会了手废了，最终又被成功劝退。

其实，要想快速提升厨艺，或者说是掌握下厨的一些小技巧，最简单的方法是买对调味料！

调味料的发明绝对是下厨房的救星，从最基础的油盐酱醋，到各种懒人调料包，可以说是为下厨抄了条近道，今天我们以四川丁点儿食品为例，来说道说道那些神奇的调味料。

基础调味料

基础调味料是下厨都会用到的，也就是我们常用的油盐酱醋，在这个基础上，丁点儿食品还特别推出了以“花椒”为主的花椒油，在四川，花椒是具有一定的地域优势的，优质花椒制作的花椒油能够最大程度上体现花椒清香和麻味，在基础调料中尤为特别。

进阶调味料

其次是以拌酱、鸡汁、汤料等为主的进阶版调味料，这一系列的调味料对于来说算是相当友好了。属于复合调料的一种，是用多种调味料经过一定的配比混合而成，可以直接搞定一道菜，也能作为辅料，完全不同担心下厨的手艺。

除了便捷之外，丁点儿的调味料都是根据一定的配比研发而成，口味上自然不用多说，自己做饭也能做出大厨的味道。

懒人调味料

最后是终极懒人调味料，和进阶版其实有异曲同工之妙，都是为懒人准备的，对厨艺零要求，一般只要有手就行。比如丁点儿的柠檬味油醋汁、丁点儿老坛酸菜酱调味料、丁点儿番茄味调味料等等，具体到某个地域口味，这波操作可以说是“懒”到极致了。

丁点儿调味料真的很懂当代年轻人、打工人、下厨星人，他们家的各种拌饭酱真的很绝，拌白米饭、蘸白馒头，味道直接升华，打工人表示这一口真的爱了！

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