菠萝咕咾肉图(菠萝咕咾肉属于什么菜)

导语：菠萝咕咾肉-酸甜诱人，隔壁小孩都馋哭啦

“酸甜诱人的菠萝咕咾肉，隔壁小孩都馋哭啦！”

菠萝咕咾肉的做法

1.准备食材：里脊肉400克，番茄酱80克，淀粉150克，菠萝块200克，白醋15ml，白胡椒1克，盐5克，糖20克，梅林茄膏30克，料酒10克，清水20克，鸡蛋1个，彩椒块100克

2.制备咕咾汁：碗中放入番茄酱、糖、醋、清水、盐5克、梅林茄膏、淀粉5克，拌匀备用

3.碗中放入里脊肉，加入盐、白胡椒粉、料酒，抓匀腌制10分钟，加入1个鸡蛋，抓匀，倒入淀粉，抓拌均匀

4.锅中热油，加入里脊肉炸制4分钟，上色捞出

5.锅中热油，倒入调好的咕咾汁，翻炒后加入肉块、彩椒块、菠萝块，炒匀即可。

菠萝咕咾肉成品图

菠萝咕咾肉

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