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土豆腊排骨汤怎么炖好喝(土豆炖腊排骨的家常做法)
导语:家常菜之煲汤系列!香浓的土豆腊排骨汤做法!
总是会在冰箱里发现被遗忘的美食,这不是今天又在冰箱里找到了腊排骨,因为牙齿不太好,又觉得腊排骨太硬了,所以果断选择了做汤,喝起来还不错哦!
做法步骤:
1.腊排骨洗干净后,冷水下锅,焯水2分钟左右捞出沥干水分备用!
2.土豆削皮洗净,切成小块儿备用!
3.把焯好水的腊排骨和土豆一起放进电压力锅内胆中!
4.放入八角,干辣椒,生姜,花椒和肉蔻!
5.加入一勺鸡精,适量的开水!(水不要放的太多,淹没住土豆和腊排骨即可!)
6.盖上盖子,按“汤”键即可!
7.等到指示灯跳到保温键,气压阀落下后,打开盖子,加入适量的葱花即可享受美味啦!
烹饪小窍门
腊排骨本身很咸,做这道汤的时候不用再另外放盐!
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