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橘橙类水果有哪些(柑橙是什么水果)

导语:南橘北枳,盘点几种常见的柑橘橙类水果

柑橘类水果是另一种类型的浆果。南橘北枳“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”这句话,但是实际上橘(柑橘)和枳是相同科但是不同属的表亲,他们同属于芸香科,但是一个在柑橘属,另一个在枳属,所以这两个其实是完全不同的东西。另外因为枳不好吃,所以现在大多数都用来做砧木。

皇帝柑(贡柑)

【上市时间】10月下旬—次年1月

产地:广东省

特点:皇帝柑又叫贡柑,果实扁圆或球形,大小中等;果皮光滑、果肉丰厚,皮薄多汁,而且营养丰富,口感清甜不带有酸味,即使是青皮的皇帝柑也不同于其他柑橘带有酸味。成熟后呈桔黄色;果肉脆嫩,爽口化渣、清甜低酸,风味独特。

广东德庆皇帝柑(贡柑)青果时令

沃柑

【上市时间】2月-3月

产地:以色列研发,重庆、四川、广西、湖南、福建等地均有种植

特点:果实扁圆形,中等大小;果皮光滑橙红色,正常厚度易剥离;果肉橙红色,细嫩化渣。味甜多汁,回味甘甜。

果冻橙

耙耙柑(春见)

【上市时间】12月到次年3月

产地:原产手日本静冈县,中国江西、福建、四川、重庆等地均有引种栽培。

特点:果实高扁圆形或倒阔卵形,果大;果皮光滑,深橙色,果皮薄,剥皮较易;果肉深橙色,质地脆嫩多汁,囊壁薄,极化渣,一般无核。

耙耙柑(春见)

金柑

【上市时间】11月到次年2月

产地:广东、海南

特点:果实圆球形;果皮橙黄至橙红色,较厚;果肉细嫩多汁。果皮味甜,果肉酸或纯甜

金柑

甜橙

【上市时间】10月—12月

产地:中国南方地区、广东、福建、广西、湖南等

特点:果实圆球形;果皮颜色橙黄至橙红色,难剥离;果肉半充实且呈淡黄色。果肉味甜,个别偏酸。

甜橙

砂糖橘

【上市时间】12月-次年3月

产地:广东、广西

特点:砂糖橘果实偏圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果皮薄,易剥离。汁多美味,甜度高,无渣,口感细腻

砂糖橘

椪柑/芦柑

【上市时间】11月—12月

产地:主要在南方种植

特点:果实扁圆形;顶部平而宽,表皮较为粗糙,果皮较为厚实,而且软软的容易剥皮,果肉鲜嫩,汁多,味道酸甜。

椪柑/芦柑

新会柑

【上市时间】9月—12月

产地:广东省江门市新会区

特点:果实扁圆形,中等大小;果皮橙黄,微带青,果皮较薄易剥离,干燥处理的果皮为正宗陈皮;果肉多汁,偏酸低甜,有浓郁的芳香

新会柑

血橙

【上市时间】10月-12月

产地:四川、江西

特点:果圆球形,扁园形或椭圆形,橙红色;果皮难剥离;果心实或半充实,果肉成熟时橙红或紫红色,口感味甜或稍偏酸。

血橙

脐橙

【上市时间】10月—次年4月

产地:全国各地

特点:最常见的一种橙子,很大的一种品类,其中伦晚脐橙和纽荷尔脐橙这两个品种是最为出众,果实倒卵形或椭圆形,汁水充足无核,基部较窄,果面橙红色,果皮光滑,肉质脆嫩,风味浓甜。除此之外其它很多地方也有自己特色的脐橙。

脐橙

冰糖橙

【上市时间】11月—12月

产地:湖南怀化市

特点:果实圆球形,果形端正、整齐;果面光滑,呈黄红色;果大少核;果肉脆嫩、汁多化渣。

冰糖橙

果冻橙

【上市时间】10月下旬

产地:日本爱媛县引进,四川大量种植

特点:果实圆球形,呈艳丽的金黄色;果皮纤薄,轻松手剥即可;果肉晶莹剔透,果粒饱满橙红;口感酸甜适度、汁多爽口、余味清香

果冻橙

以上都是我们日常生活中最常见的柑橙橘类的水果,还有很多没有补充到的水果,欢迎各位在评论区补充介绍。

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