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阿胶牛奶怎么做(阿胶牛奶的功效与作用)
导语:阿胶牛奶的做法步骤
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 阿胶半片 鸡蛋一个 牛奶250ml 红糖适量1. 准备好以上材料~阿胶用锤子敲碎。
2. 锅内加少许清水,小火将阿胶煮至溶化。
3. 观察阿胶差不多溶完便可加入红糖一起搅拌。
4. 加入蛋液~
5. 在蛋液还未煮熟前加入牛奶一起搅拌。
6. 搅拌至牛奶微开即可~
7. 煮好的阿胶牛奶很棒,个人很喜欢~香纯甜滑,味道真的很好。
小贴士阿胶半片配一个鸡蛋就够了,放一片味浓带苦。
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