山药炒素的怎么炒(素炒山药片的做法大全)

导语：教你家常美味的山药炒素肠，简单易做又营养好吃，一大盘都不够吃

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我觉得对于喜欢美食的小吃货们来说，去菜市场买菜的次数要多过去商场买衣服的次数吧。我虽然说是很喜欢吃肉类美食，但是对于美味可口的素菜也是非常喜爱了。尤其是我们大厨做的那道山药炒素肠更是让人喜欢，鲜香美味，让人吃一口就会喜欢上它。

山药炒素肠这道美食做起来不是那么麻烦，吃的时候搭配些桃园建民西瓜酱，味道就会更棒啦。接下来，我们简单给大家说一说教你家常美味的山药炒素肠，简单易做又营养好吃，一大盘都不够吃。

美味的山药炒素肠

食材：山药、素肠、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、青椒、酱油、盐

做法：1、先把食材都处理好，把山药仔仔细细地冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成小块；

2、把素肠洗净，控一下水后，切成小片；把青椒洗净后，从中间切开，去掉辣椒籽，切成青椒丝；

3、再把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，沥干水，切成葱花、姜丝和蒜片；

4、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入山药，翻炒一会儿，放入切好的素肠；

5、翻炒均匀，再放入青椒丝，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐，翻炒到食材成熟入味；即可；

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