黄金炒馒头的做法(黄金炒馍)
导语:价值15万的绝世黄金炒馒头!
身为一名上班族你是不是几乎每天都在为中午下班吃什么发愁,是点外卖还是去堂食?总的来说就是将就将就,俗话说早饭吃好,午餐吃饱,晚饭吃少,所以中午怎么能将就呢?
小编告诉大家一个午餐不将就的方法:中午带饭吃!回家吃晚饭的时候顺便把早餐做了,早上能起来的朋友们也可以早上起来做,让午餐再也不将就。
有女朋友的男同志们你们表现的机会来喽,今天小编带您们做价值15万元的黄金馒头。
黄金馒头
主料:6两方馒头,6两五花肉,鸡蛋两个
配料:食用油,盐,十三香,鸡精,大葱,蒜,蒜薹,胡萝卜
制作方法:
1. 两瓣蒜拍碎末备用
2. 10厘米大葱切花备用
3. 五厘米胡萝卜切成小块
4. 蒜薹切段备用
5. 6两方馒头横刀切块
6. 6两五花肉剁成肉丁放置一边
7. 将两个鸡蛋打碎打翻,加入一撮盐,快速搅拌,打到可以拉丝为止
8. 热锅烧油,将馒头块裹上蛋液并一一落入油锅中,炸成表面酥脆金黄后捞出备用。
9. 热锅烧油,葱花蒜末炝锅出香,肉末下锅翻炒变色
10. 蒜薹胡萝卜依次下锅翻炒
11. 混入金黄馒头并加入一点点十三香、半勺鸡精、一圈盐
12. 翻炒30秒,出锅,金黄色的炒馒头制作完成
13. 制作好的黄金馒头就可以装到饭盒中了
黄金馒头做好了,怎么少得了爽口小菜呢?
酸辣土豆丝
主料:土豆,青椒,胡萝卜 白糖,盐,醋,生抽
配料:白糖,盐,醋,生抽,食用油,干辣椒,麻椒,花椒,大料
制作方法:
1. 土豆薄片切丝、青椒、胡萝卜切丝备用
2. 烧水,锅底起密集白泡,土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝下锅焯至微熟,捞出沥干并装盘备用
3. 空碗中放半勺白糖、半勺盐、三勺香醋、两勺生抽搅拌均匀后均匀倒在焯的土豆丝上
4. 热锅烧油,下干辣椒、麻椒、花椒、大料
5. 起锅热油带辣椒泼在土豆丝上,清爽可口的土豆丝制作完成,简单又美味。
凉拌黄瓜
主料:黄瓜一根
配料:大蒜,盐,鸡精,醋,生抽
制作方法:
1. 用刀面piapia拍裂不要太碎
2. 切成小块装盘备用
3. 大蒜拍歪盛到碗中并加入一点盐、鸡精半勺、香醋两勺 、生抽两勺
4. 搅拌均匀后均匀撒在切好的黄瓜上,酸爽可口的凉拌黄瓜制作完成。
最后将做好的小菜装到饭盒中可根据个人口味搭配自己喜欢的水果,本餐一共造价9元,还在犹豫什么,为了午餐能吃好,快学起来吧。
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