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红彤彤的草莓(红彤彤的草莓作文800)
导语：红彤彤喜煞人也~草莓小小酥（雪球）
分享个红彤彤的饼干哈~
今儿不小雪了嘛，小小酥简单随意的造型稍微有点儿红梅那味儿了，也很适合马上到来的圣诞季和过年来做的小酥饼哈！
原本配方是可以做草莓雪球的，小法加了很多的草莓粉，口感香酥，又有草莓独到的水果香气，好吃不甜腻！
推荐给大家哈！
原创作者小法
配方
配方
可做23个
文中做了2倍
饼干
低筋面粉
122g
244g
细砂糖
17g
34g
无盐黄油（软化）
105g
210g
盐
2g
4g
杏仁粉
65g
130g
玉米淀粉
20g
40g
冻干草莓粉
25g
50g
装饰
冻干草莓粉
40g
80g
防潮糖粉
40g
80g
步骤
1、全部材料准备好
2、冻干草莓颗粒磨成粉，或者直接用草莓粉，和盐、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛。黄油软化加入细砂糖搅拌均匀，微微打发。
3、加入过筛好的粉类和杏仁粉，拌匀。
4、拌到没干粉即可，用手可以捏成团的状态，分割，15g每个。团成球（如果做草莓雪球就直接球状去烤）微微按压产生自然裂纹。
5、烤箱风炉模式用了140度16分钟。
超级好吃的~清新的草莓酥饼试试看！出炉放凉，草莓粉和糖粉拌匀，裹上风味更足哦！
本文内容由小林整理编辑！