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牛油果和抹茶(牛油果奶茶的做法)
导语:牛油果抹茶奶昔,维生素满点,味道清爽又好喝
前两天一时兴起的买了一个牛油果回了,只不过这东西一次也用不了多少,所以前一天吃掉一半之后,还剩下半个放在冰箱里暂时保存着。不过大家都知道的,水果这东西就是你一旦切开了就很容易变质,必须得尽快处理掉才好啊……
凑巧,我在网络上找东西的时候,发现了有的冷饮店会把牛油果做成奶昔,而正好家里的牛奶有很多也是急着需要解决的,这真是再合适也没有了!想了想,决定再来点抹茶加进去,这样就能让它的颜色更好看一些,那不如索性就来一杯日式口味的奶昔喝喝吧,嘻嘻嘻~~
食材:牛油果半个、抹茶粉一小勺、全脂牛奶250ml、白糖3大勺、喷射奶油适量
1. 牛油果去皮切粒
2. 在搅拌杯里倒入牛奶,放入牛油果粒
3. 加入白糖和抹茶粉,用搅拌棒把它们充分搅匀
4. 倒入饮料杯中八分满
5. 挤上喷射奶油,在上面撒一些抹茶粉即可
这里边白糖的量根据你自己的口味增减,我对苦味比较敏感,所以做的甜一些,你要是更喜欢抹茶的味道可以少放一勺糖。奶油你要是愿意自己动手的话就自己打发,懒一些的或者是怕自己打不好的,可以像我这样用超市里现成的喷射奶油就行,很方便,而且味道也很好
因为牛油果的质地的关系,打出来的奶昔会比较浓稠,喝起来口感很顺滑。淡淡的果香混合抹茶的丝丝苦味,再配上奶油那一丢丢的甜,哇塞,真的是太美了~
我做的是常温的,喜欢喝凉的可以把牛奶提前冰镇,或者在打的时候加些冰块进去。按说的话奶昔这东西应该是冰的,但是我的肠胃不大好,冬天喝冷饮很容易拉肚子,所以就没有加冰块了。这个根据你自己的个人体质或者喜好来决定就行了,没啥硬性要求
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