临清名吃热羊肚怎么样(临清好喝的热羊肚在什么地方)

导语：秋冬不可辜负的美食——临清热羊肚

临清热羊肚是山东十大羊汤之一，也是临清名吃之一。临清热羊肚制作原料主要有羊肚、羊棒骨、大料等。

临清热羊肚

将挑选好的上等羊棒骨放入大铁锅里熬汤，清洗干净的羊杂一起放入老汤中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开大骨汤里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫的大骨汤，撒上碧绿的葱花、香菜，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精、孜然等调料，看着就暖和。

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