烧乳鸽的做法与配料(烧乳鸽是哪里的特色)

导语：教你营养解馋的烧乳鸽，香而不腻超过瘾，上桌瞬间就被抢光

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好吃点只要琢磨一下就好，吃好点却是一辈子在琢磨的事。吃食总是需要去用心制作的，这样人家才能吃的安心，不过要说怎么把食物做的好吃，个中门道还是得我们大厨来说。尤其是我们大厨做的那道烧乳鸽更是让我印象更深，咸香美味，让人越吃越想吃。

烧乳鸽这道美食不仅仅是吃起来味道很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单地给大家说一说教你营养解馋的烧乳鸽，香而不腻超过瘾，上桌瞬间就被抢光。

美味的烧乳鸽

食材：乳鸽、桃园建民西瓜酱、卤水汁、葱姜、酱油、白糖、盐

做法：1、先把食材处理好，把乳鸽仔细地冲洗干净，去掉杂质后，放入热水里焯煮一会儿，再捞出来，沥干水；

2、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜丝；

3、接着，往锅里面倒入适量的水和卤水，烧开之后转为小火，放入乳鸽；

4、再放入葱姜，加入一点盐，继续煮到乳鸽肉软烂入味后关火，焖煮一个小时左右再取出来；

5、把煮好的乳鸽放在烤盘上，抹上一些桃园建民西瓜酱、酱油、白糖和盐；

6、抹均匀之后，再把乳鸽放入烤箱里面，烤到乳鸽表皮香酥之后取出来，即可；

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