土豆糍粑怎么做(土豆糍粑怎么做好吃呢)

导语：开胃解馋的早餐：土豆糍粑

今日早餐：土豆糍粑。吃货想搅团了，家里没有玉米面，何况，这一顿的少份量怎么弄啊？不够沾锅边的。于是提议：咱试着做点儿土豆糍粑，就当是搅团了。

1.露台上自己栽种的韭菜和小葱各收了一小把，炒成配菜。2.西红柿切块炒成酸汤汁。3.两个大土豆蒸熟后，剥去外皮，放不锈钢盆里，用擀杖反复捣大约3000下，至粘糯。4.蒜末姜末和干红辣椒面放小碗内，用热油浇熟，激发出香味，加食盐搅匀做拌汁。5.将捣好的土豆糍粑装入大碗，加配菜、西红柿汤汁儿和蒜泥拌汁儿，可以开吃啦！

​Tips：1.吃的时候不用搅拌，就从糍粑边缘活着拌汁和配菜一块块夹起，还是很美味呢！2.自己家里捯饬出的糍粑还是不够粘，感觉就比土豆泥多了一点粘性。估计外边捶打敲砸出来的会粘弹一些吧！吃货说：下次加些糯米一起蒸熟，捣在一起，一定很黏。嘿嘿，糯米的粘性那可是不用质疑的。

本文内容由小凡整理编辑！