苹果派起源于欧洲东部

也是在美国人生活中比较常见一种甜点

由于做法比较简单造型各种各样、

口味大众化，酸酸甜甜

属于好吃易学

成功率高的基础西式点心

材料准备

苹果 2个

蛋挞皮 9个

白砂糖 15克

黄油 10克

玉米淀粉 10克

制作步骤

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STEP 01

苹果去皮，切成块儿以后备用

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STEP 02

黄油放锅内加热融化，开小火

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STEP 03

苹果丁倒入锅里，中火翻炒

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STEP 04

白砂糖倒入锅里，继续翻炒，直至苹果块变软

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STEP 05

淋入水淀粉翻炒，直至粘稠，收汁关火

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STEP 06

盛盘子里，放凉

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STEP 07

蛋挞皮稍稍解冻，撕掉锡纸外壳

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STEP 08

放凉苹果馅儿放在解冻的蛋挞皮里

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STEP 09

蛋挞皮对着，用水杯边缘压紧蛋挞皮接口处

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STEP 10

表面刷一层蛋液，颜色会更好看

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STEP 11

有芝麻的，可以撒上几粒芝麻

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STEP 12

烤箱190°预热，放中层，上下火190°烘烤20分钟左右

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STEP 13

成品出炉

无需和面，懒人版苹果派

香甜可口，外酥里软

咬一口酥到掉渣儿

自己在家也能动手做

来一口，美滋滋~

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