宜昌的特色美食是什么(宜昌地方特色美食)

导语：宜昌这些特色美食，色香味都不输，不去尝尝你绝对会后悔

中国的饮食文化博大精深，渊源流长，在各个地区都有着各自特色的美食大餐和小吃。在我国宜昌有着不同的饮食文化和特色美食，色香味都不输，如果你去宜昌一定吃上一番，不去尝尝你绝对会后悔，口感可谓是久久难以忘怀呀！

1、泥鳅拱豆腐

泥鳅拱豆腐是宜昌特有的地道菜，可谓是家常便饭，听那里的老板说做这道菜的时候必需要泥鳅死在豆腐内，这道菜吃起来十分鲜嫩可口，泥鳅肉嫩爽，它的汤也非常的好吃，清清淡淡的，十分好喝，而且泥鳅和豆腐营养价值都挺高的，两者放在一起烹饪更是如虎添翼，给人体提供大量的必须元素，是一道很养生的也很滋补的美味佳肴。

2、油脆

油脆是宜昌的特色小吃，它是用糯米做成的，里面加有白糖和芝麻馅，炸出来的油脆十分香香脆脆，而且颜色也很好看，金灿灿的颜色让人格外的赏心悦目，虽然它外面吃起来很脆，但实际上里面软软的，有香有甜。而且油脆还可以滋补身体，有健脾胃的功效。

3、坑洋芋

坑洋芋在宜昌是一道颇有名气的特色小吃，去宜昌的人都会去尝上一口，它用茶树油煎炸出来口感是最好的，它的味道很想鲜美，口感香甜脆爽，而且它的营养很丰富，具有抗衰老的功效，坑洋芋是老少都爱吃的一道小吃。

4、玉米粑粑

玉米粑粑看起来就特别的谈人喜欢，它是用玉米磨成糊状，然后再把它蒸熟就可以啦，它看起来松松软软的，口感也特别好，有种入口即溶的感觉，小编很喜欢这个玉米味。

5、血灌肠

血灌肠它是一道具有浓厚的地方特色的美食，它是把糯米和猪血放到猪肠内，然后再放到锅里面煮，再加上特有的调料就可以啦。它口感那很特别，但是很吸人味蕾，忍不住的就想上去吃上几口。

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