番茄鸡肉丸子汤的家常做法窍门(鸡肉丸番茄汤怎么做)

汤汁浓郁，肉质鲜嫩细腻，超级好吃的番茄鸡肉丸子汤，制作丸子是选用的鸡胸肉，所以不用担心会胖。新时代的女性，可以穿着高跟鞋驰骋职场，也可俯首敛眉洗手作羹汤。

By 曼公馆honey

用料

鸡胸肉 一块西红柿 2个金针菇 适量十三香 三克生抽 1勺盐 2小勺香菜 2根豆腐 少量葱 少量胡萝卜 少量食用油 适量

做法步骤

1、鸡胸肉切成肉沫，胡萝卜和葱花切碎。

2、加入适量盐、十三香和一勺生抽。

3、加入1个鸡蛋清，让肉质变得更嫩。

4、把豆腐捣碎，放入到丸子馅儿中。

5、加入淀粉，使丸子变得粘稠。

6、丸子馅儿就弄好了。

7、西红柿切小块，葱和蒜切好备用。

8、金针菇提前泡干净。

9、锅中倒入适量油，然后放入蒜和葱，炒香后放入西红柿，翻炒出汤汁。

10、加入适量清水，炖汤。

11、开锅时，用勺子挖出丸子状放入汤中。

12、丸子都弄好了，再把金针菇放进去。

13、加一勺盐，煮10分钟左右，煮到汤汁粘稠。

14、出锅时撒上香菜即可。

15、成品图，享受美味吧！

16、搭配一碗米饭，好吃到舔盘子

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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