各种食材的含糖量(全的食物含糖量表)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚超全糖友日常食材的含糖量一览表的相关问题?那么关于各种食材的含糖量的答案我来给大家详细解答下。
糖友们日常选择食材的时候,不免需要考量各种食物的含糖量,以评估是否容易造成当天的糖分摄入过多而影响血糖。现将日常食物的含糖量列举如下(每100克食物的含糖量,即碳水化合物含量),供糖友参考:
蔬菜水果类
1%:紫菜、生菜
2%:小白菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、青韭菜、莴笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、卷白菜
3%:大白菜、韭黄、鲜雪里蕻、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜
4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、茭白、春笋、油菜、空心菜
5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、韭菜花
6%:白萝卜、青萝卜、大葱、韭菜苔、冬笋、草莓、桃、枇杷、黄豆芽
7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃、胡萝卜
8%:生姜、洋葱头、樱桃、柠檬
9%:橙子、菠萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗
10%:葡萄、、杏
11%:柿子、沙果
12%:梨子、橘子、豌豆、橄榄
13%:柚子
14%:荔枝
15%:苹果
16%:土豆、山药
17%:石榴
20%:香蕉、藕
米面类
大米76%、小米77%、馒头49%、面条57%、富强粉72.9%,糯米粉72.9%,面包93%,馄饨皮56.2%,血糯米73.6%
蛋类
鸡蛋1.3%、鸭蛋1%,蛋清1.2%
豆制品
豆腐3.0%、豆腐丝7.0%、百叶7.0%、豆腐脑1.0%、豆腐衣12.1%、豆腐干4.1%
肉类
猪肉1%、猪肝3%、猪肚2%、兔肉0.2%、鸽子1.8%、鹌鹑1.8%、鸡肝2.1%、鸡翅0.1%、鸡爪2.7%、羊肉1%、鸭舌0.8%、鸭肉0.1%、鸭肝6.8%
水产类
螃蟹1%、鲫鱼0.1%、黄花鱼0.1%、带鱼2.1%、干贝15.2%、青鱼2.3%、鲜贝3.4%、鱿鱼2.4%、河虾0%、蛏子2.4%、鲤鱼0.2%、蛤蜊肉21.7%、虾皮干9.1%、海蜇4.1%、海参1%、鳝丝0.6%、黑鱼0%、目鱼1.4%、海带22.4%、虾仁0%、螺蛳肉1.52%、甲鱼26.6%
调料
15克酱油含糖0.8克、10克麻油含糖0克、10克植物油0克、10克白糖含糖10克、100克姜含糖10.8克
甜食类
冰淇淋23.8%、蛋糕64%、巧克力57.2%
饮料类
牛奶6.1%、豆浆2.1%、麦乳精37.7%
温馨提示:通过以上关于超全糖友日常食材的含糖量一览表内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。