蔓越莓巧克力饼干的做法(蔓越莓巧克力软欧包)

导语：蔓越莓坚果巧克力蛋糕你这么做，保证最正宗

这款快手小甜点无需做蛋糕底，用曲奇小饼干做就可以了 曲奇加黄油的奶香，搭配巧克力淡奶油，加上坚果和三色葡萄干和蔓越莓！口感肯定很不错

By F的YoYo

用料曲奇饼干 80g淡奶油 80g黑巧克力 160克黄油 50g三色葡萄干 50g蜜枣 2颗核桃仁 30g可可粉 1勺

做法步骤

1、1、准备好食材：曲奇饼干80g；淡奶油80g；黑巧克力160g；黄油50g；三色葡萄干50g；蜜枣2颗；核桃仁30g；可可粉一勺；

2、2、曲奇饼干用擀面杖压成碎片；

3、3、奶锅加热，倒入黄油小火融化；

4、4、饼干碎加入奶锅翻炒；

5、5、将翻炒后的饼干碎铺入蛋糕模具，用勺子压平；

6、6、巧克力加入奶锅，小火融化；

7、7、加入淡奶油，小火煮1分钟；

8、8、巧克力融化后立即关火，不能加热太久；

9、9、融化的淡奶油巧克力倒入蛋糕模具；

10、10、核桃仁、葡萄干用料理机打碎；

11、11、坚果碎铺入巧克力之上；

12、12、再加上蜜枣和蔓越莓干；

13、13、冰箱冷藏一小时后即可脱模，巧克力蛋糕就做好了！

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