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滋补养颜乌鸡汤怎么做(乌鸡汤营养大补的做法)
导语:滋补养颜-乌鸡汤
快节奏的生活让我们总是感觉疲惫,在家煲个乌鸡汤,滋补气血还能养颜养颜。乌鸡汤的营养价值是非常丰富的,具有美容养颜的功效,只要每天坚持喝一碗乌鸡汤就能够滋养皮肤,让皮肤看起来更加的光滑和细腻,从而减减缓衰老。
第一步,将乌鸡去头,清除内脏后用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。
第二步,将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟左右,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。
第三步,将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时左右。
第四步,最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮十分钟左右即可饮用。
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