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芦笋被称为蔬菜之王(芦笋是什么蔬菜呀)

导语:据说芦笋是“蔬菜之王”,健康蔬菜之一,那怎样做才好吃呢?

据说芦笋是“蔬菜之王”,健康蔬菜之一,怎样做才好吃呢? 芦笋属于春天的蔬菜,现在正是吃它的好季节,鲜嫩美味又可口,煮起来也简单又漂亮,是不可多得的家常菜。 接下来就和大家说说芦笋都有哪些好吃法吧

1、清炒芦笋

先将芦笋根洗净切成片,待用;然后在锅里分别加入食用油、生抽、姜丝和蒜末,还可以根据个人口味加入辣椒圈;炒香后,倒入芦笋拌炒,炒熟后即可出锅。 这个做法比较简单,而且能充分把芦笋原本的鲜味发挥出来。

2、芦笋炒蘑菇

这绝对是一道能鲜掉你舌头的一道菜! 先把芦笋和蘑菇洗净切片、蒜切成末备用;加入油后小火炒香蒜末,然后中火加入蘑菇炒香,再加入适量的盐拌炒;等蘑菇炒至水干后加入芦笋继续翻炒,最后加入盐,收锅。

3、芦笋炒肉

终于来一道荤菜啦,大家是不是期待很久了! 把芦笋洗净切成片待用;然后把猪肉洗净切片,加入淀粉、盐、老抽、料酒,从分搅拌放置5分钟左右;加入油,把锅炒热后加入猪肉,炒香加入芦笋拌炒,最后加入盐调味道,炒熟出锅即可。

说到底,芦笋的每一种做法都好吃!非常的健康,有营养,大家也赶紧去试试吧

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