暖胃的汤有什么汤(暖胃的汤食谱大全)
导语:六款清爽好喝的暖胃汤!大人小孩都爱喝!
鸡蛋火腿豆腐汤食材:鸡蛋、火腿、豆腐、香葱。
做法:
1.火腿肠切条备用,豆腐洗净切成小块,鸡蛋打散,加入少许食盐用筷子搅打均匀。香葱切末备用。
2.锅中加水烧开后倒入火腿煮五分钟捞出备用。
3.锅中加入少许油,倒入蛋液煎至定型盛出。
4.另起锅加少许油,倒入香葱末炒香后加入适量清水煮开。
5.倒入豆腐块煮两分钟,然后用漏勺捞出放入碗中搅拌均匀。
6.接着加入煎好的鸡蛋火腿丝和适量盐调味即可食用了。
小贴士:火腿肠不要买老的,选嫩一点的味道更好哦!如果家里有小孩子,最好用火腿炒一下再做汤味道会更好哦!此汤含有丰富的蛋白质及多种微量元素,可以增强人体免疫力和抵抗力哦!
平菇娃娃菜蛋汤食材:平菇、娃娃菜、虾皮、葱花。做法:
1.准备好所有食材,娃娃菜和平菇都清洗干净,平菇切掉根部,娃娃菜也切成小块。
2.起锅烧水,加入少许食用油和盐,放入洗好的平菇焯水捞出备用。
3.再次起锅加水烧开,水开后加入适量盐和虾皮,然后下入娃娃菜烫熟后捞出备用。
4.再次起锅加适量油,先下入葱花爆香。
5.再放入平菇和虾皮炒出香味。
6.加入三碗清水煮开后加入切好的娃娃菜和蛋花,再倒入焯过水的白菜翻拌均匀就可以了。
生菜荷包蛋汤食材:生菜、鸡蛋、姜、香菜。做法:
1.将生菜洗净,生菜叶子部分可以掰成小块也可以不掰,直接放入淡盐水中浸泡一会儿就能轻易去掉大部分的农药残留。
2.将生菜用清水冲洗干净,然后沥干水分备用。
3.鸡蛋打入碗中,用筷子打散成蛋液待用。
4.生姜去皮切碎末待用;香菜洗净切好待用。
5.锅中倒入少许食用油,烧热后倒入蛋液煎至定型盛出备用。
6.另起一锅加入少许食用油,油热后加入姜末爆香,再加入芹菜段翻炒几下就可以倒入水大火煮开了。
7.加入煎好的荷包蛋和生菜继续煮五分钟再加入盐和香菜即可食用啦!香菇油菜蛋汤
食材:鸡蛋、香菇、小白菜、火腿肠、葱花。
番茄虾仁魔芋汤做法:
1.番茄切成小块,虾仁去掉虾线,用生抽、淀粉、料酒腌制一会,魔芋切块;
2.起锅热油,将虾仁炒香再加入番茄翻炒一会儿;
3.将魔芋倒入锅中继续翻炒1分钟左右;
4.加入清水烧开,接着倒入腌制好的虾仁、番茄块和少许盐调味儿;
5.再加入少许的胡椒粉以及生抽翻拌均匀即可出锅了。
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