什么鱼助眠(什么鱼炸吃好吃又简单)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚春天，这鱼可多吃，养心安神又助眠，简单一炸，开胃又健脾！的相关问题？那么关于什么鱼助眠的答案我来给大家详细解答下。

春季，是鱼类产量高的季节，但是，春天，这鱼可多吃，养心安神又助眠，简单一炸，开胃又健脾！这种鱼就是黄鱼。黄鱼作为一种水产鱼类生物，本身就具有很高的营养价值。除了鱼类共有的一样之外，黄鱼中的营养成分还具有健脾开胃、养心安神的作用。对于贫血的人群、失眠的人群、亦或是胃口不好、食物不振的人群，都有很好的营养价值。对于黄鱼来说，做法也多种多样，如果要数最经典、最好吃的做法，还是要数炸一炸了。下面是干炸小黄鱼的做法，赶紧试试吧。

干炸小黄鱼

By tgcyy

配料：

小黄花鱼 10条、食用油 适量、精盐 适量、胡椒粉 少许、料酒 2勺、孜然粉 适量、玉米淀粉 3勺

烹饪步骤：

1.小黄鱼洗净。

2.放盐，胡椒粉，料酒，抹匀，用保鲜膜包好腌制。

3.腌好的小黄鱼粘玉米淀粉。

4.抖去多余淀粉，下油锅。

5.一面炸至焦黄再翻面。

6.炸至两面煎黄酥脆后捞出装盘，撒孜然粉即可享用。

烹饪小贴士：

如何挑选新鲜的小黄鱼？1、观察小黄鱼的嘴。新鲜的小黄鱼，其鱼嘴比较干净，次品小黄鱼，其鱼嘴比较脏，选购时可可以捏开鱼嘴来看看。2、观察小黄鱼的眼。新鲜的小黄鱼，其眼球饱满，角膜透亮清明；非新鲜的黄鱼，其眼睛下榻，混浊有白蒙。3、观察小黄鱼的鱼鳞和鱼皮。新鲜的小黄鱼，其鳞片紧贴着鱼皮，不易掉鳞和剥皮；非新鲜的小黄鱼，其鳞片松弛容易脱落。4、观察小黄鱼的鱼肉。用手指按压着鱼身，有硬度及弹性，手抬起后，鱼肉能迅速复原的就代表是新鲜的；反之，鱼肉凸陷深而缺乏弹性的，则表示不新鲜。5、观察小黄鱼的鳃。新鲜的小黄鱼，其鳃盖呈紧密状态，不易抠开，鳃片鲜红带血，无黏液，无臭味；反之，则为不新鲜的小黄鱼。

你喜欢怎么额做小黄鱼呢？

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温馨提示：通过以上关于春天，这鱼可多吃，养心安神又助眠，简单一炸，开胃又健脾！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。