营养师怎么调理身体(营养师必备100种食谱)

导语：「养生知识」营养师的10条养生建议，随手就能调理好身体

1.每周至少吃2次水产品，每天1个鸡蛋。

水产品和鸡蛋都是重要的优质蛋白质来源，且吸收和利用率高，是最容易也最健康补充蛋白质的方法。

针对素食者，可以选用大豆及豆制品，同样也属于优质蛋白。

2.每天吃水果不超过350克。

根据最新居民膳食宝塔建议，健康人群每日摄入的水果在200-350克。水果富含维生素和矿物质，但同时也存在大量的果糖，大量吃水果并非是百利而无一害的事情，需要适量。

3.每周吃够25种不同种类的食物。

饮食多样化是保证营养摄入最简单粗暴的方法，只要吃的种类足够宽泛，缺乏营养的可能性就越低。

4.深海鱼营养价值高，但不适宜频繁食用，建议每月最多食用1-2次，孕妇不建议食用。

深海鱼富含人体所必需的ω-3脂肪酸，对于心脑血管保健有非常显著的效果，但由于生物富集作用，深海鱼往往不可避免地会受到重金属污染，大量食用会造成肝脏的负担，且有些重金属的毒素肝脏无法解毒，而影响身体。

5.油不是洪水猛兽，少油但不能不吃油。

日常常见的植物油是人体必需脂肪酸——亚油酸和α-亚麻酸的主要来源。

亚油酸和α-亚麻酸是构成细胞和维护视力的重要元素，也是帮助胆固醇代谢的重要成分，对于预防动脉硬化有明显保健作用。

6.常更换植物油种类。

不同植物油中含有的必需脂肪酸或有不同，为保证摄入均衡，可经常更换家中用油，轮换使用不同的植物油。

7.骨质疏松不可逆，晒太阳才是预防缺钙的主要方法。

骨头中的钙质一旦流失便无法逆转，而导致骨钙流失的原因是血钙不足，为保证骨钙不流失，那么就需要在日常生活中为身体补充足够的钙。

维生素D促进钙吸收，维生素D的主要来源是紫外线照射皮肤，日常食物获得量很少。

所以只有通过常晒太阳，为身体提供更多的维生素D，才能确保钙更好的吸收，从根本预防骨质疏松。

8.黑木耳搭配橙子，也能实现补铁。

除常见的动物血，肝脏等常见补铁食物，植物中也含有铁，例如黑木耳。但植物中的铁无法被人体直接吸收，需要结合维生素C进行转化。

9.水果是用来吃的，不是用来喝的。

果汁很容易被当作健康食物，实际上在榨汁的过程中，已经损失了很多营养素，尤其是维生素C。维生素C很不稳定，各种操作都容易导致其流失。

事实上，果汁其实就相当于一杯糖水，喝下去没有了消化的过程，直接以糖的形式被吸收，刺激血糖升高，对健康不利。

10.酒精直接被胃吸收，空腹饮酒最伤胃，也最容易醉。

如果在一些不得不喝酒的场合，饮酒前先吃点东西，不要空腹饮酒，对胃的刺激太大，也更容易醉酒。

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