水煮年糕怎么做好吃(水煮年糕窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚水煮年糕的做法步骤的相关问题？那么关于水煮年糕怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

年糕虽然不是广东特色，但是春节来临之际，各大卖场吆喝着卖年糕，春节的气氛十分就越来越浓厚了，今年就来煮一道水煮年糕，简单，切可以做早餐，又有应节日气氛。

难度：切墩(初级) 时间：10分左右

主料

水磨年糕200克 青菜100克 枸杞5克

辅料

盐适量 油适量

水煮年糕的做法步骤

1. 准备好一包年糕（我这是一包400克，只去一半即可）；

2. 去膜，浸泡，洗干净；

3. 捞出，洌干水；

4. 清水800ML，加枸杞一小撮；

5. 煮沸的清水，加年糕，不断搅拌，不能粘锅；

6. 加入青菜，加一点有、盐；

7. 煮一分钟关火，即可；

8. 水煮年糕出锅。

小贴士

1.水磨年糕可以炒、煮、蒸，记得去膜、洗干净；

温馨提示：通过以上关于水煮年糕的做法步骤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。