自制鸡米花如何跟肯德基一样(自制鸡米花的制作方法)

导语：欧洲杯决赛美食-自制鸡米花食谱

深夜放毒又开始了！！！

这次的美食是简单易做的鸡米花噢！每次去肯德基我都会点上一份鸡米花，每次都会吃得很开心，所以回家来也自己试着学习做了鸡米花，现在就把鸡米花食谱教给你们咯。

配料表：

难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料鸡胸脯肉1块生粉50g面包糠50g鸡蛋1个白胡椒粉1g料酒5g盐2g油适量

好吃到爆的鸡米花～做法步骤

1. 鸡胸脯肉洗干净。

2. 切成小块，用白胡椒粉，盐，料酒腌制十分钟。

3. 准备好面包糠，淀粉，鸡蛋。

4. 把腌制好的鸡丁放淀粉里裹上一圈，抖去浮粉。

5. 鸡丁放蛋液里滚一圈，然后均匀的裹上一层面包糠。

6. 这是裹好面包糠准备开炸的鸡丁。

7. 锅内放油，油温四成热时放入鸡丁小火慢炸，金黄色捞出，可复炸一遍，更酥脆哦。

8. 挤上自己喜吃的调料，开吃吧。我放的是炼乳与番茄沙司，酥香可口的鸡米花，搭配酸甜可口的酱料，非常赞^_^

9. 做为小宝贝零食，是我今天欧洲杯决赛看球时的宵夜！！

友情小贴士：

鸡丁沾好淀粉再裹蛋液，最后裹上面包糠，顺序不要弄错了哦，下锅油炸前鸡丁必须是一粒粒分开的状态，不然下锅后会粘到一起。

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