奇楠是什么东西(奇楠是什么树种)

导语：太香了！一文让你认识奇楠

沉香是一种极为特殊的香料，香气醇厚典雅，古人品香以沉香为贵。而奇楠则比普通的沉香更胜一筹，它包含着沉香所有经典的香气，对于人体的有益成分含量也更高。

奇楠的基本形成原理和沉香类似，都是树木遭受外力伤害，为了让伤口愈合而分泌出树脂，但究竟是什么让奇楠的香气发生这样的变化呢？

有的业内人士认为是树种不同，有的人则认为是结香时发生反应的菌种不同，各有各的道理。在这种情况下，想要通过人工的方法来种植奇楠是很难实现的，目前市面上所谓的人工奇楠，不过是品质稍好一点的沉香，与野生奇楠的品质不可同日而语。

野生奇楠都是天然结香，经过很多年的醇化而形成的，是一种难再生的资源，而市场的需求却是在不断上升，价格也是水涨船高。现在，奇楠的市场价的年涨幅维持在30%左右，而好的料子涨幅更高。

除此之外，想要结缘好的奇楠不仅需要经济实力，更需要精准的眼力。奇楠料难寻，圈里不乏以假充真、浑水摸鱼之辈，那么我们要如何选择货真价实的奇楠呢？

1、外观。

奇楠的沉香油含量非常高，它的油脂把木质结构完全浸透之后，会让表面变得非常软，用刀削的时候会打卷，粉末放的时间长了会自然结团。

表面软软糯糯的质感，是辨别奇楠的一大特征。

2、口感。

如果你咀嚼沉香只会尝到木头的味道，而奇楠却能让你感到一种麻、涩，继而产生淡淡的回甘，古人为了让自己唇齿间有香气，在出门之前就会咀嚼奇楠。

3、香韵

奇楠的味道里自带一种很强的穿透力，常温就能品闻到清凉香甜的气息，上炉之后和普通沉香的差别更加明显，沉香香气稳定，而奇楠从刚开始品闻到最后会有明显的味道变化，花香、蜜香、乳香层层递进，带来绝妙的嗅觉盛宴。

“所有玩沉香的人，最后一定会上手奇楠。”我一位喜欢沉香的朋友曾经这样跟我说，从去年开始玩沉香，他主张的就是少而精，选的都是香至尊沉香的野生料，各大经典产区都品闻过，最后还是觉得奇楠不愧“木中钻石”之称。

“我从香至尊沉香结缘的绿奇楠，上炉之后那个味道瞬间爆发，整个房间都是花香甜，后来一步步味道变化，就好像是一本书，越读到后面越精彩，奇楠也是越品越有滋味。”

他选择的香至尊沉香是一家经营十几年的老店，选料考究，就拿奇楠来说，业内对于奇楠的规定其实颇为模糊的，通常将柬埔寨菩萨、奇楠种都划入奇楠的范畴，而香至尊则只认可绿奇楠、白奇楠两种最顶尖的奇楠品类，这样高的选香标准让香友形成了这样的印象，买奇楠，选香至尊才放心。

你曾经接触过奇楠吗？它给你留下了怎样的印象呢？

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