宝妈必备!教你做一个萌萌哒卡通面包(怎么做卡通面包)

导语：宝妈必备！教你做一个萌萌哒卡通面包

夏日炎炎食欲不佳，宝妈们是不是都在想方设法给宝宝们做好吃的，如果在食材方面已经没有太多的新门道，不如在造型上做更多的变化：各种卡通面包一定能够增加萌娃们的兴趣！

以下分享一个简单快手的卡通小熊动物的面包配方~

配方

1个20cm模具，配方是 16个小熊面包的材料

高筋粉：260g

砂糖：40g

盐：3g

可可粉：一大勺

炼乳：20g

黄油:30g

牛奶：180cc

干燥酵母3g

巧克力酱(黄黑白）

1、牛奶加热到40度左右的这样的一个温度（室内温度25度左右的情况，夏天就不用加热啦）

2、粉类和牛奶搅拌均匀；

3、再依次加入炼乳和黄油继续揉面；

4、盖上保鲜膜，第一次发酵50分钟；

5、手指压上去不弹回来，这种状态就可以了；

6、切成5等份 ，然后留出来一份是做耳朵用的；

7、然后再把剩下的面团在切成4等份（耳朵用的除外）；

8、用湿布把整形好的额面团盖上，让它松弛10分钟；

9、排气然后搓圆；

10、用湿布开上进行40分钟的2次发酵；

11、把耳朵用的面包切成32等份，搓圆；

12、190度的烤箱烤15-18分钟

（容易烤上色的情况下可以盖上一层铝箔纸）。

13、晾凉后装饰巧克力的耳朵、眼睛、鼻子，可爱的小熊就完成啦！

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