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雀巢土豆饼这么做大人孩子都爱吃吗(雀巢饼的做法土豆丝)
导语:雀巢土豆饼这么做大人孩子都爱吃
土豆丝饼中加个鹌鹑蛋,美味高颜值。
By 燕子依然z
用料土豆 一个鹌鹑蛋 4个椒盐、孜然粉 适量面粉 一勺玉米淀粉 一勺盐 适量小香葱 2根做法步骤1、中等土豆一个,去皮,擦成丝(不用过水)。加入椒盐粉、孜然粉、香葱末。
2、加入一勺面粉、一勺玉米淀粉。
3、将土豆丝和调料搅拌均匀。
4、饼档加少许油,在火上加热一下。将土豆丝分成四份在饼档上整理一下,中间用筷子拨一个小洞。
5、每个洞里打进一颗鹌鹑蛋。
6、中火加热大概2分钟,用锅铲能推动,证明可以翻面了,反过来煎制另一面。
7、同样2分钟翻过来,漂亮美味的雀巢土豆饼就完成了。
8、根据口味可以佐以番茄酱或甜酸酱,是不错的早餐呢。
小贴士1.土豆不用过水,不加鸡蛋口感更脆一些。 2.煎制时间和火量大小根据实际情况,火不要太大,以免饼中间夹生。
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