做了尖椒酿肉挑剔的老公竟然吃了3大碗的饭(尖椒酿肉的肉是什么肉)

导语：做了尖椒酿肉挑剔的老公竟然吃了3大碗

By 快乐的竹笋很好吃

用料猪肉碎 300克尖椒 肉比较多就多买点鸡蛋 1个食盐 适量花椒粉 少许淀粉 少许糖 2小勺蚝油 2大勺清水 1大勺生抽 2勺葱姜水 50克面粉 20克小葱 五根

做法步骤

1、准备一块肥瘦相间的五花肉，剁碎，放入生抽，蚝油，十三香，盐，鸡精，葱姜水，鸡蛋，花椒粉搅拌均匀，腌制五到十分钟

2、准备一个小碗，放入生抽，蚝油，淀粉，糖，清水搅拌均匀备用，切一点蒜和小葱，把肉塞进辣椒里面

3、把尖椒两头抹一点面粉放在平底锅里面煎，如图

4、另起锅烧油，把蒜放入锅里炒一下，倒入尖椒，把准备的小碗调料倒入炒一下，汤汁收的差不多的时候就可以装盘了

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