车公庙小吃(车公庙有什么好吃的地方)

导语：车公庙小吃榜NO.1，连吃五天都不嫌多

是什么能让觅食菌连吃五天都不嫌腻

就是这家只卖家常菜

却积累了无数回头客的遵义小吃

仅半年就荣登车公庙小吃榜NO.1

这回在异乡也能吃到正宗的贵州风味啦

辣子鸡拌粉

“ 四姐，来碗辣子鸡拌粉！”

进店来的回头客

都习惯性点单

和我们平常吃的辣子鸡不同

四姐用的是极具贵州特色的糍粑辣椒

搭配小块儿鸡肉早晚翻炒两次

没有川味的火爆却更加回味悠长

从贵州空运来的家乡米粉

对于水温和时间把控要求颇高

米线入口滑溜溜超级弹牙

搭配满满一勺辣子鸡

越吃越过瘾

比螺蛳粉还要上头

拌粉是个技术活

一定要搅拌均匀

这样嗦到的粉才入味

每桌来的客人

四姐都会送上自己腌制的酸萝卜

酸酸甜甜的开胃又解辣

干馏糯米饭

贵州人对糯米饭简直是爱到骨子里

不论城市乡村

只要有人烟的地方

就会有糯米饭的香味儿

脆哨、土豆丝、榨菜、肉丁

铺满了热乎乎的糯米饭

里面竟然还有折耳根（可不加）

贵州传统吃法是加上白糖

搅拌均匀层次更丰富

吃过贵州的糯米饭

你才知道什么叫一“糯”千金

动感洋芋

刚炸好的洋芋裹上贵州特色酱料

加上遵义人最爱的鱼腥草

一盘根本不够吃

不爱吃鱼腥草的可以提前跟四姐说

手搓冰粉

饭后记得来一碗冰冰凉凉的手搓冰粉

野生冰粉籽搓出来的冰粉

嫩滑Q弹能明显吃出纹理感

加上满当当一碗辅料

夏天来一碗实在太爽了

店内还有超多特色小吃

等你来解锁

每种都好吃到哭

选这绝对错不了

遵义四姐小吃

人均消费：43元

营业时间：10:30-22:30

门店地址：深圳市福田区泰然六路31号1A-16铺

（距地铁9号线下沙C口步行470m）

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编导/萌萌

后期/丽玲

编辑/BOBO

摄像/靖威

平面/EVEN

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