好吃到模糊的煎牛排怎么都吃不够了(煎糊的牛排照片)

导语：好吃到模糊的煎牛排，怎么都吃不够

以前煎牛排总是靠运气，时好时坏，自从爱吃肉的小伙伴分享了他的煎牛排秘诀从此再无失败。

By 小米的厨房日记

用料西冷牛排 200g橄榄油 适量黑胡椒 适量海盐 适量西兰花 四小朵

做法步骤

1、牛肉涂抹橄榄油用海盐和黑胡椒腌制十五分钟，烤箱放入装牛排的盘子90度上下火预热备用。

2、煎锅烧热

3、中大火一面煎40秒

4、牛排盛出放入烤箱醒肉两分钟

5、放上西兰花装饰

6、汁水饱满肉香四溢

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