萨拉米披萨是什么配料(萨拉米披萨是什么)

导语：萨拉米披萨

披萨一定要高温短时间烘烤才好吃，饼底酥脆又拉丝。

By 妞妞仔仔多多

用料中筋粉 120克白糖 适量（可放可不放）盐 1克酵母粉 2克芝士 适量黄油 适量（可放可不放）水 适量萨拉米香肠 适量薄荷味 几片

做法步骤

1、和成光滑细腻的面团，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏发酵一晚，我是早上起来做当早餐吃的，如果是白天做面和好上面用盖子盖好，室温发酵就好。发酵时间看温度来定。

2、撒些玉米粉，玉米粉颗粒大，不会站沾

3、整理成圆形

4、指肚按压，中间薄边缘薄

5、整理边缘，叉子叉空以免烘烤时鼓起

6、你也可以用手转着圈来回捏，一个人操作没法照相。

7、材料

8、自制的披萨酱

9、铺满披萨酱后在在撒上一层马苏里拉

10、铺上萨拉米香肠

11、烤箱250度预热40分钟，预热的时候烤盘在在里边，放披萨店时候用想办法滑到烤盘上，披萨底有玉米粉很容易滑进到烤盘上，，用小案板很方便，250再考烤10分钟，酥脆的饼底好吃又拉丝的水果披萨就做好了。

12、真的好看又好吃。

13、看看吧，。一次做了两个，还做了一个水果的 全部吃光光。

小贴士

1.我做是的8寸，提前250度预热40分钟，250度烤10分钟左右即可。 2.因为我没有烘焙石板，我是把大烤盘直接反过来烤的，不是在小披萨盘里。预热烤箱的时候烤盘要在烤箱里。

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