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锅贴好吃的做法(锅贴的做法与配方窍门)

导语:锅贴的做法?吃锅贴不求人......

锅贴底面金黄诱人,入口酥脆,馅味香美。

如何在家中制作锅贴呢?

第一步、包锅贴:馅料的制作和饺子一样,想吃什么馅都行;包锅贴的时候,不像包饺子那样全部包紧,而是肉馅在中间,两边不封口。同时准备一小碗面粉,加入适量凉水,上锅贴地面雪花使用。

第二步、煎锅贴:电饼铛加入适量油,平铺锅贴,观察地面是否变黄,加入适量面粉水。

第三步、起锅,开吃,配好醋水辣子油,就上几瓣蒜,堪称完美。

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