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甜瓜好不好吃(甜瓜甜瓜的好处和坏处)

导语:甜瓜好不好,看一眼瓜脐就知道!记住5点,脆甜多汁,方法真管用

甜瓜好不好吃,看一眼瓜脐就知道!记住5点,脆甜多汁,方法真管用

俗话说“夏吃瓜”,很多人都只知道西瓜,其实夏天的瓜多着呢,比如苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、角瓜、哈密瓜、甜瓜等等。

甜瓜是香瓜的俗称,成熟果实有很浓的香味,吃起来脆甜多汁,清热解暑。既然叫甜瓜,应该含有很多糖吧?这么想就错了。100克甜瓜只含有6.2克碳水化合物,只有27千卡的热量,比苹果、香蕉的热量低多了,经常吃也不担心长胖哦。

我特别喜欢吃甜瓜,一次能吃2个,感觉比西瓜还要好吃,但一定要学会正确的挑选方法,才能挑到好吃的甜瓜。

挑西瓜时,很多人会拿起来拍一拍,听听声音,但用来买甜瓜就不适用。

今天我教大家3个小妙招,包你轻松挑到新鲜成熟的甜瓜,吃起来脆甜多汁,而且一挑一个准,大家快跟我学一下吧。

【挑甜瓜的妙招】

1、看果皮是否光滑、完好,颜色一致

甜瓜一般是金黄色、青绿色、白色等多种颜色,新鲜的甜瓜表皮颜色一致,如果某个地方颜色很深,说明受到了磕碰,或发生了变质。表皮越光滑,说明水分越充足,甜瓜越新鲜。要是表皮发皱了,说明流失了很多水分,不新鲜。

2、看瓜蒂是否水分充足、颜色新鲜

采收甜瓜时,瓜农们都会留一节瓜蒂,能够延长甜瓜的保质期,只要看瓜蒂就知道甜瓜新不新鲜。用指甲掐一下瓜蒂,如果能掐出水,颜色没有发黄、干枯,说明是刚采摘不久的甜瓜,非常新鲜。如果瓜蒂没什么水分,还有干枯的迹象,说明甜瓜就不新鲜了。

3、看瓜脐是否是个大圆圈

如果仔细观察,会发现甜瓜长得并不一样,果脐就分为2种,一种比较小,一种比较大,哪种好呢?老瓜农说要买果脐大的甜瓜。甜瓜的果脐大,说明接受的光照时间长,吸收的营养和水分比较充足,口感好。如果果脐只有一个小点,这样的甜瓜光照、营养都不够,不好吃。

4、看果肉时候饱满硬实

在甜瓜的生长过程中,刚开始时水分少,捏起来手感比较软,也就是未成熟的,放了太久的甜瓜失去水分也会是发软的。而新鲜的甜瓜水分充足,用手捏起来应该是很硬实的,比较饱满。如果受到了磕碰,磕碰部位会发软、变质。

5、看甜瓜是否香味浓郁

成熟的甜瓜,会散发出一股浓郁的香味,闻起来特别香甜,让人忍不住流口水。通常一大堆甜瓜放在一起,香味肯定会比较浓,一个个挑的时候也要闻一下。如果甜瓜没什么香味,说明还不够成熟,吃起来肯定不脆甜。如果闻到酒味、酸味等味道,说明甜瓜已经变质了。

记住上面说的这5个小妙招,就能轻松挑到好吃的甜瓜。总结起来就是,优质的甜瓜要果皮完好、瓜蒂水足、瓜脐大、果肉硬实、果香浓郁,大家学会了吗?觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。

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