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玉米虾仁百科(玉米虾仁怎么做好吃法窍门)

导语:#我心中的冬日限定#清甜爽口、营养低脂的玉米虾仁

双11给娃囤了几包虾仁,做菜用起来也很方便,这次用炒下次用烤。

By 南兮食记

用料【主料】 冻虾仁 200克甜玉米 1个【码料】 料酒 1勺蚝油 1勺食盐 1小勺白胡椒 半小勺淀粉 1小勺

做法步骤

1、虾仁自然解冻,用厨房纸擦干水分。

2、加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、蚝油抓揉均匀,静置15分钟。

3、热锅冷油,五层热下虾仁煸翻炒变色,捞出。

4、放玉米翻炒断生加食盐炒匀,再放虾仁翻炒几下即可。

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