仔姜炒肉做法(仔姜炒肉怎么做好吃)

导语：#一勺葱伴侣，成就招牌美味#姜仔炒肉

嫩姜上市了，超级好吃，不管是腌起来，泡姜，炒回锅肉都是绝绝子！

By 刘敏家花购

用料肉丝 250g子姜 2根青椒 3个蒜 2瓣郫县豆瓣 1勺生抽 2勺淀粉 2勺盐 适量

做法步骤

1、收到来自豆果的豆瓣酱，满满三大瓶，爱了

2、三种口味很赞

3、不错的酱料噢

4、把瘦肉切片，用一点酱油和盐腌制，再加一点淀粉搅拌

5、嫩姜切片，青椒切块

6、把五花肉煮几分钟切片

7、热锅冷油，倒入瘦肉片翻炒变色再盛出来

8、锅里再加入切好的五花肉片翻炒出油，再加入一勺豆瓣酱，再加入姜片蒜苗青椒大蒜，加少盐，生抽酱油，再倒入瘦肉片一起炒起锅加点糖。

9、加的这个酱噢

10、满满的豆瓣酱

11、装盘，夏天来一盘开胃过饭不错！

12、第二顿更好吃

13、晚餐大集合~希望你能学会噢！

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