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辅食牛奶鸡蛋羹的做法(牛奶蒸蛋辅食)
导语:美味辅食——牛奶鸡蛋羹
我家的宝贝不爱吃蛋,任何的蛋类都不喜欢,但是我偶然做了一次这个牛奶炖蛋,宝贝居然愿意吃几口而且说好吃,如果你家的宝贝也不爱吃蛋,就来尝试一下这个牛奶炖蛋吧!
原料
鸡蛋一个
牛奶100毫升
辅料
玉米粒少许
小葱少许
盐少许
香油少许
生抽适量
制作过程
1,在蒸好的鸡蛋上倒入少许的生抽和香油,并且用切碎的小葱和煮熟的玉米摆出花朵的造型
2,准备好新鲜的食材
3,把玉米粒放锅中煮熟
4,小葱洗净切碎,熟玉米粒捞起备用
5,把鸡蛋打入碗中,加入少许盐然后用筷子彻底打散成蛋液
6,把牛奶倒入打散的鸡蛋液中,然后把它们搅拌均匀
7,电饭煲中水上汽后,把搅拌好的牛奶鸡蛋液放入电饭煲中蒸5-10分钟
8,在蒸好的鸡蛋上倒入少许的生抽和香油,并且用切碎的小葱和煮熟的玉米摆出花朵的造型
烹饪技巧
在牛奶蛋液上锅蒸之前要用保鲜膜把碗封好,再用牙签在上面扎几个小洞,这样蒸出来的蛋会口感顺滑,嫩似豆腐
适宜人群
1-3岁
标签
益智 补钙 补充蛋白质
餐次分类
早餐
推荐理由
牛奶能为宝贝提供好丰富的钙质,是钙的重要来源;鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 ,卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,可谓是一种全营养食物
小贴士
宝贝在吃牛奶炖蛋的时候不可贪吃,小心烫伤嘴巴,并且其中的香油可换成亚麻籽油或者紫苏油,更能促进宝贝的脑部发育
本文内容由小彤整理编辑!