好吃的早餐怎么做又简单又好吃(好吃的早餐教案)

导语：好吃的早餐

简单的鸡蛋饼

鸡蛋4枚

面粉

盐、葱

做法：

一、鸡蛋打入大碗中调散。

二、鸡蛋里加入葱花、清水、面粉，鸡蛋、清水、面粉的比例是2：0.5：1，调匀至面粉没有颗粒状。

三、平底锅刷油预热，火力为中小火，用勺子将蛋液舀出至平底锅里，慢慢旋转平底锅，让蛋液分布均匀，待受热面定型后，将鸡蛋饼翻面，一分钟后起锅装盘即可食用。

这道菜非常简单易上手，做为早餐也是营养丰富，老少咸宜。

加入面粉时，可以加入一些孩子喜欢的玉米火腿肠或是切碎的菠萝（一定要先用盐水浸泡），或是起锅前单面再刷一层番茄酱，孩子一定会喜欢。

本文内容由小森整理编辑！